Gierst Appel Noten Ontbijt met Goji Bessen, Honing & Stuifmeel

Voorbereidingstijd: 10 min - Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk

• Veganistisch - glutenvrij - lactosevrij

Ingrediënten voor 2 porties:
- 100g gierst
- 250 ml groentedrank
- 1p zout, wat kaneel
- 1 kleine appel
- 1 kleine peer
- 2 el Gojibessen (biologisch)
- 1 tl Honingmoer Mash (organisch)
- 2 el geroosterde walnotenpitten
- 1 el Bloemenstuifmeel (biologisch)

Voorbereiding:

Spoel de gierst goed af in een fijne zeef en doe in een steelpan met plantaardige melk, voeg een snufje zout en kaneel toe en breng aan de kook
Was respectievelijk de appel en de peer, snijd het klokhuis eruit en snijd in willekeurige stukken, inclusief de schil.
Rooster de walnoten in een koekenpan zonder vetstof en laat ze afkoelen, schik vervolgens de gekookte gierst in een bord, verdeel het fruit erover, versier met Gojibessen (biologisch) en noten, besprenkel met 1 theelepel Honingmoer Mash (organisch) en bestrooi met Bloemenstuifmeel (biologisch).

TIP: Griekse bergtheesmaakt heerlijk bij deze
Bereiden volgens de aanwijzingen op de verpakking!