- Kwaliteitskenmerken en informatie:
Onze biologische sappen worden voortdurend gecontroleerd en gecertificeerd door het Duitse biologische keuringsorganisme ABCERT (DE-ÖKO-006), dat de uitzonderlijke zuiverheid en kwaliteit garandeert.
- Al onze sappen zijn natuurlijk 100% puur, zonder toevoegingen en altijd vers.
De granaatappel is een kleine loofboom die lijkt op een struik en behoort tot de wilgenfamilie. Vanaf het voorjaar draagt hij oranjerode tot lichtgele grote klokvormige bloemen. Van september tot december worden de aanvankelijk groene granaatappels geoogst wanneer ze volledig rijp zijn en een opvallende rode kleur hebben.
De granaatappel is een appelachtige vrucht, die oorspronkelijk uit Centraal-Azië komt. Vandaag de dag is de granaatappel op grote schaal verspreid en wordt hij in het Middellandse Zeegebied in een tropisch en subtropisch klimaat geteeld. Het is al eeuwenlang bekend bij de Egyptenaren en Israëlieten en wordt in India zelfs als specerij gekweekt.
Het biologisch gecontroleerde granaatappelsap wordt geoogst uit de rijpste vruchten en krijgt zo zijn typische rode kleur en fruitige smaak.
Zowel het sap als het vruchtvlees van de granaatappel wordt vaak gebruikt in de hoge keuken bij wild- of pluimveegerechten.
Overtuig uzelf van de "appel van het paradijs" en geniet dagelijks van 30 ml van het smakelijke sap of verrijkt er bijvoorbeeld uw fruitige fruitsalade mee.
Je krijgt een lekkere combinatie als je granaatappelsap verrijkt met gember, honing en citroen.