Biologische Perga - bijenbrood

Biologische certificering voor producten uit de biologische landbouw, voorzijde

19.9 124 5 EUR

1000g

124,00 €

124,00 € / kg

500g

74,90 €

149,80 € / kg

250g

44,90 €

179,60 € / kg

100g

19,90 €

199,00 € / kg

350g Dose

59,90 €

171,14 € / kg

Direct leverbaar.

* incl. BTW, excl. verzendkosten

(57 Meningen van klanten)

Biologisch gecertificeerd & gecontroleerd (Toon biologisch certificaat)
Vrij van additieven
Zoet naar de smaak
Meer dan 200 verschillende ingrediënten

Kwaliteitskenmerken:

Gecertificeerd en gecontroleerd biologisch:

Ons biologisch bijenbrood is gecertificeerd en wordt gecontroleerd door de Duitse eco-controledienst ABCERT/DE-ÖKO-006 (biologisch certificaat tonen).

Vrij van aroma's, conserveringsmiddelen, kleurstoffen en andere additieven

Nutriëntendiversiteit:

Door de meer dan 200 verschillende ingrediënten in ons bijenrood is dit product een welkome voedingssupplement voor het menselijk organisme.

Zoete smaakDoor de gisting heeft Perga een aangename zoetzure smaak.

Wat is Perga?:

De belangrijkste bron van eiwitten in bijen is stuifmeel. Maar het waardevolle stuifmeel bederft in korte tijd en zo hebben de bijen een fascinerende manier van overwinteren ontwikkeld voor maanden waarin het waardevolle voedsel schaars wordt.
Het stuifmeel wordt door de bijenkorf in zijn zogenaamde stuifmeelbroekje verzameld en verrijkt door toevoeging van bijenspeeksel in een honingraat, waardoor het bewaard blijft en bedekt wordt met een propolislaag die beschermt tegen bacteriën en schimmelinfecties.
De werkende bijen zorgen nu voor de typische stevigheid door het stuifmeel in de honingraat te persen. Zo ontstaat de zeshoekige perga.
Kortom, bijenbrood wordt gefermenteerd en geperst bloemenstuifmeel dat voor de bijen beschikbaar is in tijden van voedselschaarste en hen voorziet van voldoende eiwitten.

Wat betekent fermentatie?
Fermentatie betekent niets anders dan fermentatie en dus een enzymatische transformatie van stoffen met behulp van enzymen, in dit geval het speeksel van bijen. Dit proces breekt de stoffen af en maakt ze gemakkelijker en sneller te gebruiken.
Gefermenteerde producten hebben positieve effecten op de darmflora en ondersteunen de eliminatie van giftige stoffen, ammoniak en nitraat.
Er is zelfs een verband tussen ayurvedische geneeskunde en gisting, want in de ayurveda worden al jaren gefermenteerde vruchten gebruikt als een middel in de vorm van medicinale wijnen.

Wat zit er in bijenbrood?
Bijenbrood bestaat voornamelijk uit eiwit en suiker. Maar Perga bevat ook onverzadigde vetzuren en secundaire plantaardige verbindingen. Secundaire plantaardige verbindingen zijn chemische verbindingen die niet essentieel zijn voor de plant, maar wel van groot belang zijn voor ons mensen. Veel planten worden alleen gekweekt vanwege hun secundaire metabolieten. Belangrijke vertegenwoordigers zijn flavonoïden en fenolzuren, die ook in bijenbrood voorkomen.
Sporenelementen en diverse mineralen, evenals voedingsvezels worden ook niet verwaarloosd en dragen bij aan de diversiteit van voedingsstoffen.

Minimale houdbaarheid:

Onze biologische Perga kan 1,5 jaar op een droge plaats bewaard worden.

Hoe eet ik bijenbrood?

Omdat Perga tijdens het productieproces een melkzuurfermentatie ondergaat, smaakt het bijzonder goed bij zuivelproducten zoals yoghurt of kwark. Bijenbrood overtuigt ook in muesli door zijn zoete smaak.
Perga is ook uitstekend geschikt voor het bakken van desserts, bijvoorbeeld als topping voor een taart.
Maar Perga is ook gewoon heerlijk op zichzelf.

Biologisch gecertificeerd door de Duitse biologische keuringsinstantie ABCERT (DE-ÖKO-006)

kleurloos

zoetstofvrij

niet-gearomatiseerde

geen bewaarmiddelen

suikervrij

Gelantinevrij

Gistvrij

Lactosevrij

Minimale houdbaarheid: 2,5 jaar

Ingrediënten: Perga-bijenbrood gedroogd van KbA

Oorsprong: EU-landbouw

Voedingsinformatie per 100g:

Calorische waarde : 1275kj/303kcal

Eiwit: 24,4g

Koolhydraten: 54,1g

- waarvan suiker: 24,6g

vet: 9,59g

- daarvan verzadigd: 2,99 g

zout: 0,02g

Schrijf een anonieme recensie of inloggen om een recensie te schrijven.

Dana schrijft 05.12.2024

Wie immer sehr zufrieden. Merci und viele Grüße aus der Schweiz

Annika schrijft 15.11.2024

Ich mag keine Tabletten, Ergänzungen aus dem Drogeriemarkt und bin hier auf einige Produkte gestoßen, die ich dann viel lieber nehme. Das Perga ist eines davon, steht bei mit auf dem Schreibtisch und ich esse jeden Tag davon. Beste Grüße

Sabine schrijft 11.11.2024

Wir lieben euer Perga. Sogar unsere Kinder snacken es zwischendurch immer wieder.

Immanuel schrijft 25.10.2024

Wirklich toller Geschmack, den ich bisher noch nicht kannte. Man lernt nie aus. Ich werde das Bienenbrot auf jeden Fall noch einmal bestellen.

Cullen schrijft 30.09.2024

Hey!
Ich kaufe Perga und diverse andere, schon sehr lange bei euch. Es ist ein super Produkt und es ist immer super fix bei mir. Manchmal frage ich mich, ob ihr hellsehen könnt ;-) 
Macht weiter so!

Luisa schrijft 19.09.2024

Ich esse täglich von dem Perga und mir schmeckt es immer noch :) Damit ich es nicht vergesse, steht es auf meinem Schreibtisch. Blütenpollen bestelle ich das nächste Mal mit. Vielen Dank euch.

Dieter schrijft 11.09.2024

Schmeckt mir wirklich gut. Ich bin begeistert und esse es jeden Tag beim Frühstück. Auch sehr schön, dass ihr soviele Informationen zu den Bienenprodukten habt, die einem alles gut erläutern. Danke.

Matteo schrijft 29.08.2024

Ich möchte mich herzlich für die prompte Zusendung meiner Bestellung bedanken. Das Bio Perga hatte ich eigentlich für meinen Vater bestellt, aber nachdem ich es probiert habe und mir so gut schmeckte, habe ich jetzt nochmals eine Bestellung losgeschickt. Wirklich schönes Produkt.

Bianca schrijft 12.08.2024

Schönes Bio Perga, schmeckt frisch und sieht sehr schön aus. Ich bin ein Fan von euren Bienenprodukten. Honig und Pollen habe ich auch schon bestellt. Beste Grüße

Manny schrijft 05.08.2024

Alles in allem super. Online Bestellung, Lieferung und Qualität des Bio Pergas. Da gibt es nichts zu meckern. Grüße aus Hamburg

Werner schrijft 01.08.2024

Mit der Bestellung war alles in Ordnung, sehr schön verpackt. Ich habe früher Perga bei meinem Vater probiert und freute mich es hier zu finden. Sehr schöne Qualität.

Conny schrijft 25.07.2024

Hallo zusammen. Da ich das Perga hier schon so oft bestellt habe, wollte ich mein Lob aussprechen. Immer lecker und frisch. Danke.

Samuel schrijft 08.07.2024

Bienenbrot ist für mich eines der leckersten Lebensmittel überhaupt. Da könnte ich mich reinlegen.

Petra Jansen schrijft 11.06.2024

Ich liebe das Perga der Aspermuehle! :) Nirgendwo schmeckt es so frisch und lecker. Habe gesehen, dass es jetzt auch Perga mit Schokolade gibt, die werde ich bei der nächsten Bestellung direkt ausprobieren.

Ernest schrijft 14.05.2024

Ein Bekannter hat mir eine Kostprobe Ihres Bienenbrotes gegeben, da ich zuvor noch nie welches probiert hatte. Nun kann ich die Finger nicht mehr davon lassen.

Rudolf vE schrijft 10.04.2024

Es schmeckt sehr frisch und hochwertig. Werde euch gerne weiterempfehlen.

Emilia schrijft 21.03.2024

Das Perga schmeckt sehr lecker und natürlich. Süss war auch die kleine Beigabe im Paket, vielen Dank! :-)

Gerhard schrijft 26.02.2024

Schöne frische und gute Qualität. Das gefällt mir gut und werde es beim nächsten Mal wieder bestellen.

Luna schrijft 13.01.2024

Ich kannte Bienenbrot nicht und habe erstmal nur eine kleine Menge bestellt. Der Geschmack war tatsächlich neu für mich, aber lecker.

Samira schrijft 01.12.2023

Bin begeistert vom Perga. Durch meinen Onkel, der Imker ist, habe ich viel über Bienenprodukte erfahren. Auch er ist von eurem Perga angetan. Danke schön.

Svetlana schrijft 11.09.2023

Da ich Perga bisher nicht kannte, kann ich nicht vergleichen, aber für meinen Geschmack ist es sehr gut und lecker. Wenn man bedenkt, was alles drin steckt. Vielen Dank.

victor schrijft 04.08.2023

schönes, frisches perga, wie direkt vom bienenstock. sehr gut und empfehle ich weiter.

Lara schrijft 26.06.2023

Das Perga schmeckt angenehm mild. Ich mische es mir immer ins Müsli, würde mich aber freuen wenn ihr mehr Rezeptideen mit Bio Perga hier einstellen würdet! :-)

Maxime schrijft 12.06.2023

Bestellabwicklung lief einwandfrei. War überrascht wie schnell das Bio Perga bei mir war. Auch die hochwertige Qualität hat mich überzeugt, deshalb gerne 5 Sterne für das Produkt.

Klaus-Dieter H. schrijft 12.05.2023

Ein sehr schönes Produkt von guter Qualität. Habe bisher noch nie schlechte Erfahrungen mit euren Produkten gemacht und kann euch daher nur weiter empfehlen...

Tamika schrijft 18.04.2023

Ich mische mir das Bio Perga gerne ins Müsli. Eine sehr gesunde Beigabe und dazu noch lecker! Kann es nur empfehlen.

Gesa schrijft 23.03.2023

Das Perga ist schön weich zu kauen und schmeckt sehr intensiv und hochwertig. Bin bei euren Produkten nur beste Qualität gewohnt :)

Huberta schrijft 02.03.2023

Hatte sonnst immer die normalen Blütenpollen, aber das Perga vertrage ich deutlich besser

Brigitte schrijft 31.01.2023

Bin immer wieder begeistert von eurem Sortiment. Bisher habe ich immer die Blütenpollen genommen und jetzt auch noch das Bio Perga. Schmeckt sehr interessant und lecker.

Ulla schrijft 27.12.2022

Irgendwie erinnert mich das Bio Perga an Pumpernickel, nur säuerlicher und mit dem Beigeschmack von Blütenpollen. Ich habe es schon öfter gekauft und es schmeckt immer richtig frisch. Danke.

Vincent schrijft 07.12.2022

Das Perga schmeckt sehr interessant. Man schmeckt die Pollen raus und es ist ein wenig säuerlich. Ich mag es gerne im Joghurt, lass es etwas stehen, dann ist es etwas durchgezogen.

Marko schrijft 25.11.2022

Möchte ein dickes Lob aussprechen, die Produkte von euch sind top, insbesondere das Bio Perga. Es schmeckt frisch und lecker. Hoffe ich kann es noch lange bei euch bestellen. Grüße aus dem Sauerland

Ellen schrijft 26.09.2022

Das Bio Perga hat es mir angetan. Eine ideale Leckerei für zwischendurch und dabei auch noch gesund.
Den süß-sauren Geschmack mag ich. Ich habe vorher auch oft die schönen Bio Blütenpollen gekauft. Nun wollte ich mal was Neues probieren. Kann ich empfehlen.

Anke schrijft 06.09.2022

Ich liebe die Bienenprodukte und besonders das Bio Perga. Es schmeckt und ist gesund, Leckerei für zwischendurch. Danke für die schnelle Lieferung. Muss unbedingt auch noch die anderen Bienenprodukte probieren.

Meike w. schrijft 10.01.2022

Danke für die schnelle Zustellung vom Bio Perga. Es schmeckt mir sehr gut und es ist eine gesunde Nacherei. Ich muss es daher schon bald nachbestellen.

Paula B. schrijft 21.12.2021

Das Bio Perga ist ein Genuss. Ich mag es sehr und esse täglich davon. Ein tolles gesundes Produkt, mir schmeckt es pur am besten und werde es mir wieder bestellen. Danke.

Bernd schrijft 19.05.2021

Hallo liebes Aspermühle Team, vielen Dank für die schnelle Lieferung und die hohe Qualität eures Pergas. Sind rundum zufrieden damit und bestellen gerne wieder bei euch.

Henning W. schrijft 18.02.2021

Vielen Dank für die schnelle Bestellabwicklung und Zusendung. Kann das Bio Perga nur empfehlen, ist eine schöne Snack-Alternative. Werde ich nochmals bestellen.

Karin schrijft 22.01.2021

Echt leckere gesunde Alternative. Finde es ein tolles Produkt. Bestelle es immer mal wieder gerne. Alles top!

Helene schrijft 14.01.2021

Ein sehr feines Bienenprodukt, dass ich nur empfehlen kann. Ich hatte sonst die reinen Bienenpollen verwendet und bin nun auf das Perga gestoßen. Da es aus Blütenpollen und z.T. auch Propolis besteht, finde ich es nochmal wertvoller. Es schmeckt klasse als Snack. Werde ich wieder bestellen.

Ralf schrijft 05.08.2020

Sehr lecker und innerhalb von einem Tag kam an. Daumen hoch!

Rowena schrijft 18.06.2020

Habe Euch nun auch auf Instagramm und Facebook gefunden und geliked und freue mich über die 3% Rabatt. Euer Internetauftritt gefällt mir sehr gut. Viel persönlicher als so manch andere Seite. Daumen auch hier hoch!

Resa schrijft 12.06.2020

Tierisch lecker und schmeckt meiner kompletten Bande! Gerne wieder

Celine schrijft 28.04.2020

Habe meine Arbeitskollegin nun auch auf den Geschmack gebracht. Ordern das nächste mal die Großpackung und teilen sie uns auf. Viele Grüße

Marika schrijft 11.02.2020

Sehr geschmackvoll Euer Bienenbrot. Zum zweiten Mal bestellt und happy mit der Ware.

Sarah schrijft 26.09.2019

Guten Tag,
ich möchte mich für die schnelle und leckere Lieferung und die süßen Magneten und Klämmerchen bedanken.
Wir naschen täglich davon und sind begeistert.
Viele Grüße nach NRW. Gruss Engler

Swetlana schrijft 19.09.2019

Euer Bio Perga schmeckt hervorragend süß und hat eine ganz leichte Säure dabei. Ich esse seit meiner Jugend Perga. Mein Opa war Imker. Da ich mich sehr bewusst ernähre, ist mir auch das Bio-Siegel sehr wichtig. Alles in Allem - Einwandfrei.

Killian schrijft 11.09.2019

Das Perga ist sehr lecker und eine gute und leckere Ergänzung meines Ernährungsplanes. Gerne wieder!

Janine schrijft 05.09.2019

Bis vor einem Jahr kannte ich Perga überhaupt nicht. Ich bin durch meine Kursleiterin auf das Produkt gebracht worden und bin ganz begeistert von dem Geschmack. Euer Bio Perga schmeckt mir bislang von allen Getesteten am besten. Ich hoffe die Qualität und der Geschmack ist bei der nächsten Bestellung immer noch so gut.

Martin schrijft 03.07.2019

Einfach nur köstlich. Ich bringe meinen gesamten Bekanntenkreis auf den Geschmack Eures Pergas und würde mich auch über ein Rabattaktion von Euch sehr freuen, da ich bereits öfters und gerne bei Euch bestellt habe.

Gerd schrijft 12.06.2019

schnelle lieferung, alles bestens, danke

Sven schrijft 17.04.2019

Hallo, hatte Perga von einem Freund empfohlen bekommen und muss sagen, dass ich es als puren Snack am leckersten finde. Da fällt es einem nicht schwer jeden Tag davon zu essen. Werde euch gerne weiterempfehlen.