Romige lindebloesemhoning

500g

8,90 €

17,80 € / kg

Direct leverbaar.

* incl. BTW, excl. verzendkosten

(1 Meningen van klanten)

Beschrijving
Een commentaar schrijven

Zuivere lindebloesemhoning
Karakteristieke en milde smaak
Fijne crèmige consistentie

De verleidelijke geur van lindebloesem barstensvol nectar en stuifmeel is op warme zomerdagen tot honderden meters ver te ruiken. De linde is daarom een zeer bijzondere voedselbron voor bijen en hommels. Maar ook rupsen, kevers en andere insecten zijn te vinden op de verschillende lindesoorten om hun honger te stillen aan een rijkelijk gevuld buffet.

De zomerlinde (Tilia platyphyllos) begint in juni te bloeien en wordt meteen gevolgd door de winterlinde (Tilia cordata), die tot eind juli bloeit en dus tegelijk met de zilverlinde.

Aangetrokken door de aromatische geur vliegen bijen in grote aantallen naar de lindebloesems om hun nectar te verzamelen, waaruit ze een al even aromatische en karakteristiek smakende lindebloesemhoning produceren. Deze smaakt iets milder dan lindehoning, die ook honingdauw bevat en iets donkerder van kleur is dan lindebloesemhoning.

Eenmaal in de bijenkorf wordt de lindebloesemhoning door de bijen gedroogd tot een vochtgehalte van ongeveer 20% is bereikt en hij door de imker kan worden geoogst.

Onze lindebloesemhoning verrijkt ons honingassortiment met zijn fijne, romige consistentie.

Schrijf een anonieme recensie of inloggen om een recensie te schrijven.