Chlorella algen (organisch)

• Groeiproces & verwerking:

Zoet bronwater, de levengevende energie van de zon en constante controles door gekwalificeerde voedingstechnici maken onze Chlorella pyrenoidosa tot een uniek en kwalitatief hoogwaardig product.

Na de oogst worden onze Chlorella-algen gedroogd en verpulverd in een speciaal zacht droogproces. Dit betekent dat alle waardevolle ingrediënten zoals eiwitten, vitaminen en enzymen behouden blijven. Chlorella heeft dus een rijkdom aan voedingsstoffen die de voedingsstoffen in onze spirulina perfect aanvullen.

Om de hoogst mogelijke verteerbaarheid te garanderen, worden de celwanden van onze chlorella afgebroken. Anders zouden de Chlorella-algen slechts in geringe mate verteerbaar zijn en zou het menselijk lichaam zeer weinig baat hebben bij de ingrediënten. Zorg er daarom altijd voor dat de celwanden van de Chlorella opengebroken worden als je het koopt.

• Kwaliteitskenmerken van onze Chlorella:

• Verscheidenheid aan voedingsstoffen:

Onze Chlorella bevat tussen de 60-70% eiwit dat is samengesteld uit alle 8 essentiële aminozuren. Chlorella bevat ook omega-3 vetzuren, chlorofyl, B-vitaminen, sporenelementen en mineralen (ijzer, kalium). Chlorella kan het beste worden geconsumeerd in combinatie met vitamine C om te profiteren van het ijzergehalte. 10-15g chlorella per dag zijn voldoende om een waardevolle bijdrage te leveren aan de dagelijkse behoefte aan ijzer. Daarom is Chlorella ook zeer interessant voor vegetariërs.

• Vrij van additieven/residucontrole:

Onze chlorula's zijn uiteraard niet bestraald of onderworpen aan andere conserveringsmethoden en zijn vrij van aroma's, conserveringsmiddelen, kleurstoffen of andere additieven. Het persen gebeurt voorzichtig en zonder toevoeging van vulstoffen of pershulpmiddelen.

• Goedkoop door directe import:

Omdat we onze algen importeren zonder tussenpersonen, kunnen we de prijzen voor u laag houden en producten van hoge kwaliteit tegen een redelijke prijs aanbieden. Dit garandeert ook dat onze goederen niet onderhevig zijn aan lange opslagperiodes en te allen tijde vers aan u geleverd kunnen worden.

• Levering, minimale houdbaarheid & verbruik:

Uiteraard wordt de levering gedaan in een licht beschermende verpakking, zodat er geen waardevolle ingrediënten verloren gaan.

• Minimale houdbaarheid: 3 jaar

• Verbruiken:

Chlorella smaakt heerlijk geroerd in muesli of in vruchtensappen of yoghurt. Een smakelijke combinatie is bijvoorbeeld een kom muesli of een glas sinaasappelsap met een eetlepel chlorella (10-15 korrels). Chlorella kan het beste worden geconsumeerd in combinatie met vitamine C om te profiteren van het ijzergehalte.

• Algemene informatie over Chlorella:

Chlorella is waarschijnlijk de bekendste zoetwateralg. Het is al eeuwenlang bekend bij de mens als een bron van voedsel. De Maya's en Azteken hebben hun dieet al aangevuld met microalgen. Chlorella wordt ook zeer gewaardeerd in China en Japan. Vooral de Japanners staan bekend om hun hoge leeftijd vanwege hun gezonde voeding. Chlorella-algen worden gekweekt voor menselijke consumptie onder gecontroleerde omstandigheden, in grote open watersystemen of in gesloten glazen buissystemen. Chlorella heeft vandaag de dag niet alleen naam gemaakt vanwege zijn uitstekende voedingseigenschappen, maar ook vanwege zijn vermogen om verontreinigende stoffen zoals zware metalen te binden. Het wordt daarom vaak gebruikt voor ontgifting, amalgaamdrainage en vastenkuren.