Dattel-Schafskäse-Aufstrich mit Aspermühlen Datteln & Kurkuma 

Zubereitungszeit: 30 min • Schwierigkeitsgrad: leicht

• Vegan - Glutenfrei - Laktosefrei

Zutaten:
- 150 g Datteln entsteint
- 2  Stück Knobi-Zehen
- 100 g Tomaten getrocknet
- 200 g Schafskäseblock
- 1 Tl Kurkuma
- 0,5 Tl Salz, 3 Prisen Pfeffer
- 1 Tl Harissa oder scharfer Ajvar

Zubereitung:

Datteln, Knobi, Tomaten sehr klein hacken oder im Hochleistungsmixer verarbeiten.

Schafskäse, Ajvar und Gewürze hinzu geben.

Abschmecken und mind. 2 Stunden im Kuhlschrank durchziehen lassen.