Chlorella Algen (Bio)
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- Wachstumsprozess & Verarbeitung:
Frisches Quellwasser, die lebensspendende Energie der Sonne und ständige Kontrollen durch qualifizierte Lebensmitteltechniker lassen unsere Chlorella pyrenoidosa zu einem einzigartigen und qualitativ hochwertigen Produkt heranwachsen.
Nach der Ernte werden unsere Chlorella-Algen in einem speziellen Schontrocknungsverfahren getrocknet und pulverisiert. Das heißt alle wertvollen Inhaltsstoffe, wie Proteine, Vitamine und Enzyme bleiben erhalten. Somit weist Chlorella eine Fülle von Nährstoffen auf, die sich optimal mit den Nährstoffen unserer Spirulina ergänzen.
Um die höchstmögliche Verdaubarkeitzu garantieren werden die Zellwände unserer Chlorella aufgebrochen. Andernfalls wäre die Chlorella-Alge nur zu geringen Teilen verdaubar und der menschliche Körper würde nur sehr wenig von den Inhaltsstoffen profitieren. Achten Sie daher beim Kauf immer darauf, dass die Zellwände der Chlorella aufgebrochen sind.
- Qualitätsmerkmale unserer Chlorella:
- Vielfalt an Nährstoffen:
Unsere Chlorella enthält zw. 60-70% Eiweiß welches sich aus allen 8 essentiellen Aminosäuren zusammensetzt. Chlorella beinhaltet außerdem Omega-3-Fettsäuren, Chlorophyll, B-Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe (Eisen, Kalium). Chlorella sollten am besten in Kombination mit Vitamin C verzehrt werden um so vom Eisengehalt besser profitieren zu können. 10-15g Chlorella tägl. genügen um einen wertvollen Beitrag zum Tagesbedarf an Eisen zu liefern. Daher ist Chlorella auch für Vegetarier sehr interessant
- Frei von Zusätzen / Rückstandskontrolle:
Unsere Chlorella werden selbstverständlich nicht bestrahlt oder anderen Konservierungsmethoden unterzogen und sind frei von Aroma-, Konservierungs-, Farb- oder anderen Zusatzstoffen. Die Pressung erfolgt schonend und ohne Zusatz von Füllmitteln oder Presshilfen.
- Günstig durch Direktimport:
Da wir unsere Algen ohne Zwischenhändler importieren, können wir die Preise für Sie niedrig halten und hochwertige Produkte zum günstigen Preis anbieten. Außerdem ist so garantiert, dass unsere Waren keinen langen Lagerzeiten unterliegen und ständig frisch an Sie geliefert werden können.
- Lieferung, Mindesthaltbarkeit & Verzehr:
Die Lieferung erfolgt selbstverständlich lichtschutzverpackt, damit keine wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen
- Mindesthaltbarkeit: 3 Jahre
- Verzehr:
Chlorella schmecken hervorragend im Müsli oder in Fruchtsäften bzw. Joghurt verrührt. Eine geschmackvolle Kombination ist beispielsweise eine Schüssel Müsli oder ein Glas Orangensaft mit einem Esslöffel Chlorella (10-15 Presslinge). Chlorella sollten am besten in Kombination mit Vitamin C verzehrt werden um so vom Eisengehalt besser profitieren zu können.
- Allgemeine Informationen über Chlorella:
Chlorella ist wohl die bekannteste Süßwasser-Alge. Sie ist dem Menschen seit Jahrhunderten als Nahrungsquelle bekannt. Bereits die Mayas und Azteken ergänzten mit Mikroalgen ihren Speiseplan. Aber auch in China und Japan wird Chlorella hoch geschätzt. Vor allem die Japaner sind bekannt, aufgrund ihrer gesunden Ernährung, ein hohes Alter zu erreichen. Chlorella-Algen werden für den menschlichen Bedarf unter kontrollierten Bedingungen, in großen Freiwasseranlagen oder in geschlossenen Glasröhrensystemen, gezüchtet. Chlorella hat sich heutzutage nicht nur einen Namen wegen Ihrer hervorragenden Nährstoffeigenschaften gemacht sondern auch wegen ihrer Fähigkeit Schadstoffe, wie z.B. Schwermetalle zu binden. Sie wird deshalb häufig bei Entgiftungen, Amalgamausleitungen und Fastenkuren eingesetzt.
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